2012年12月4日 上野原市
またまた山梨県上野原市。西原。この地の素晴らしさを、どう伝えられるか。中川家訪問とは別な視点ではどうなるかと
約束した師走の再訪は、羽置きの郷びりゅう館からです。
高尾待ち合わせで、中央道を行きます。笹子トンネルまでは行かないで、上野原で一般道へ。
西原の中川さんのところでは、もう立草ぼっちを作ったでしょうか。あの技を見てみたいのですが、本日の行程では
無理がありそうです。機会を別にすることも今の文庫番スケジュールに入れられるでしょうか。
鶴川上流へと向かいます。途中で、日本猿の群れと遭遇。悠然と車の前を行く姿に、驚きます。
驚いてはいけないですね。この地球という星は多様な生き物に満ちているのですから。
びりゅう館。美しい流の意味だと初めて知りました。品質管理にも多くの説明をいただき見学。
びりゅう館は大きな建物 上野原市の西原の良さ どうこの場を活かし 表現できるか |
初めて食べたのは 墨田の消費者団体連絡会で 義母と棡原に来て お蔭さまで長寿・・・ 小粒なじゃが芋を 味噌煮してあります |
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運営はNPOで | せいだのたまじ | ||
刺身こんにゃく そしてゆず味噌 ゆずも鈴なりに途中見て 木からもぎ取るのは 高齢化の中大変 何とか良い方法を探したい |
私は通じゃない 今日はあったかくしたい お蕎麦の青味に 新しい発見 天ぷらの珍しさも |
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山里の良さを | あったかい麺で | ||
水蒸気が上がる そこに雲がある 山は雲を生み出すごとく |
四方八方 山に囲まれて 立地は求めても得られない これは、何よりの宝 蕎麦も蒟蒻も 水で決まる |
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雨が上がって | 盆地の中 | ||
このじゃが芋の形の碑は 芋大明神を 祀ってあります |
天明の大飢饉の時 甲府代官であった 中井清太夫は じゃが芋を九州より 取り寄せ、領民を飢えから 救ったという事です |
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龍泉寺にて | 中井清太夫顕彰 | ||
いえいえじゃが芋談義 お説法聞いて 素直な一行? ただただ和尚様の 明るいお話にほっとして |
秋の枯れ枝は ここにまた |
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お説法 | 生かされて | ||
清太夫は、救世のため 権力には疎んぜられたと だから芋大明神となって 領民は慕った この瓶の中身は 誰が慕ったのか |
今日も暮れゆく |
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夕焼けに | |||
びりゅう館では ブルーベリージャムを 販売はじめてます その畑は有機 |
ブルーベリーの 紅葉も美しい 葉の美しさと芽の強さ 両方写そうとして どっちつかず |
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ブルーベリー畑 | 夕焼けを映して |
ここへ案内してくださった、大神田さんも退職就農で有機農業を試みて、そういう人たちが増えて、
この上野原村で大事にされてきた、味と技術がさらに今の暮らしに適応していくのでしょう。
何より、大本のしっかりとした暮らしが維持されている。自分たちの価値の再発見。それは文庫番も同様。
まだまだ知りたい上野原でした。
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