　駆け足で、沖縄を巡っていますが、最終日になってしまいました。今日は本島です。
知ることができたのは僅かで、知らないことの方がさらに増した文庫番です。
どこに行っても、行くほどに知らなければならないことが出てきます。
ここに書き表すことで、やっと自分の見ることができたこと、聞けた事を確認しなおすのです。
　沖縄へは、また行く機会があるのでしょうか。海人の日、市場の日。今日は青い車を借りました。
今回の旅をお誘いいただいて運転手役もしてもらって感謝です。単独では入れない場にも行けました。

	壁に漁協と書かれた建物昭和４５年設立の恩納村漁協名護漁協からわかれたのは本土復帰前、漁協法以前早くに藻の養殖に取り組んで		海ブドウ、モズク、アオサどれも、おいしい海で採れたものの香りの豊かさ文庫番の班の人達は沖縄の海をお土産けに
もずくの養殖とは		綺麗な海を守って
	一番奥の白く写る冷蔵庫、これができたことで直に選別作業を始められます建築基準法の遅れで工事が遅れたとか		海の陽射しと風の中にまるで、野菜のハウス高い天井が海に向かって並んでいます前に防風林になる木も植えてありました
建てたばかりの冷蔵庫		海ぶどうの養殖場
	私たちの訪問は種付けの作業の時期始まったばかりにおじゃましました		もずく色です目には見えない大きさの種が大事に育てられ育っていますこれを、海の畑と呼ばれるところに戻し成長させます
糸モズクの種付け		太モズクの赤ちゃん
	もずくの種類によって最適な水深とおなじ条件をつくり、維持してもずくは一年かかる生き物一番栄養価の高い時期に出荷できるように		建物、設備は漁協のもので各組合員にそれぞれ貸し付けて管理は個人で
もずくの種付け		海ぶどう養殖場の中
	海ぶどうの苗を挟み込んでいけすに沈めます何枚までなのか一つのいけすでの収量はなどを聞きそびれました		寡黙に作業をしてましたここでの毎日の苗の育て方に個別な生産組合員の差が出るそうです
このネットの間に		大勢の人が中にいました
	ベビーバスだと思ったのですがきれいに屑を除いて選別し笊にあげていました手元を写していいですかと尋ねたら恥ずかしがられて残念		知らなかったそういえば、何から何まで冷蔵庫に詰め込んで安心する食べ物素材それぞれだと忘れている消費者
いけす？の横で		冷蔵庫には入れないで
	船底に透明なアクリルボードが張られ海を覗けます遊漁船です揺れる揺れるのは私のこころ		海に出るのですが説明する比嘉さんの話のすすみ具合に合わせ船を、視察ポイントへこの海の地図が頭の中に
グラスボート		操縦は任せて
	サンゴは一つひとつのコピーである個体が集まって群体をつくりますみんな同じ私ですって・・石灰質の身体の生き物海水温の変化で影響を受けます		この資材やサンゴを守る活動に私たちの代金が味付け製造の鳥取境港の会社との関係で生かされています食べる事が、海を守る繋がり
乙姫様を探せ		保護カゴの林立

　比嘉さんの説明は続く。この比嘉さんは恩納村漁協の比嘉さん。沖縄で一番多い名字だと参事さんは言いました。
そして、男の子の名前の付け方にも、決まり事があるようです。漢字の名前ではない私には面白いことだらけ。
モズクも藻に付くモヅクだったのが、藻を好くのモズクになったとか、名前を表すことは、何に繋がるのでしょう。
話を元に戻し、説明されるのは、ひたすら海の事。サンゴを守ること。生産者と消費者の協同運動としての
サンゴの海を守るということ。

	ナンバリングされてずらっと並んでいました一缶毎にトレースできる選別日もモズクの生産者も遡れるのです		目に着くようなものだけでなく本当に細かいエビまで異物となりますその記録もきちんと日時、作業者まで書かれてます信頼は記録に基づく事ができます
一缶ずつ管理され		異物の記録
	老眼鏡を置いてきたあわてますが指先と手の平の感覚でとそうだヘレン・ケラーになれるでも、おぼつかない指先効率悪い作業は誰でしょう		その取組の必要が次々と世界的に豊かなサンゴの海域希少なところに住んでいる百年に一度くらいだった海水温の変化が近頃は５年くらいの周期で
混入があっては大変		サンゴ礁を育む
	當山参事はしっかりご覧になります穏やかに、朗らかに話す中に基地への道路をスクラム阻止した事などもお魚柄のシャッツがお似合いです		私たちがいのちをいただく頭から尻尾までしかし新鮮な上に、大きいお米のご飯も残せない身に着くありがたさもずく小鉢にきゅうりの細切りそして、唐辛子粉が珍しい
Ｋnari８月３回号を		全部頂くこと
	船で出るのもいいけれど突堤の先でもいいけれどこの岩の上での釣り人は自然と一体になり波も風も時間までも		本日は遊泳禁止ここを後にするときにすれ違ったＹナンバーの車は傍若無人な運転私たちの安全を守るのはあなたたちじゃない
至極の釣り人		あくまでも透明に

　行きたいところはまだまだありますが、もう飛行機の発つ時間までは僅かです。牧志市場の中を見ます。

	無茶々園で、考えたハリセンボンは食べられるのかという疑問は実体験昨夜の首里でも恩納村での一皿にもゼラチン質が豊富でした		お魚はこの行程のどれも、素晴らしいもの色は、鮮やかに輝いて貝類もたくさん食べました夜光貝は螺鈿の素材としても高級品
思いは通じ		極彩色の魚、夜光貝
	無駄のない食文化ともに生きるという事部位だけを知っても伝わらない、一頭のいのち分かち合うシステムを見えるようにする		季節の影響は南国でもあると分かった旅作物を育てる事は環境を守る事と同じ意味そこを忘れては売り買いの値段を正当にできない
豚足・顔皮・ナカミ		ウコン・ゴーヤ・瓜
	シークワーサーは首里金城の街を歩きながら垣根になるのを手ずからもいでくれました心遣いが嬉しい		☎荷物が重いの（荷物だけじゃない）泡盛の古酒のお土産浜松町からキャリーごと渡しますでも、呑むのはお相伴
沖縄物産の山城さんは		呼び出すには

　反省は、一歩歩くごとにしているのですが、写すことに頼っているのを感じます。最初に岡本太郎の沖縄文化論
を空港でも見て、竹富島のゆがふ館でも見たのですが、私は音だけは立派な携帯でデジタル処理できる画像を
撮って、枚数に振り回されていないだろうか、ことばを生み出すこころで見ているだろうか。
伝えられるには、一番肝心なことは何なのだろうと、法螺貝を見ながら考えます。そういう沖縄の四日間でした。

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