　岐阜県に行ってきました。美濃、飛騨、養老と、万葉の頃からの歴史を抱えた土地でした。
今回は、マハラバ文庫の企画なのですが、以前、支援事業レポートで訪問したところを、再訪するという
一つの目的と、その縁で知ることのできたところ、そして、せっかくの機会だからと入れてもらった工場。
そんな見学になりました。自分の企画ながら、なかなか、時程を組むのには慣れない、相手先には
事前に目的も含めて、充分に連絡できていたのか、はなはだ心もとない企画立案会社です。

	乗り換え駅の美濃太田駅で観光案内所にありましたあじめ唐辛子入りお酢と御醤油美濃・飛騨にいるあじめ泥鰌に似た形の唐辛子		降りるときに長良川鉄道の運転手さんはその電車で帰ると思っていましたバスも二時間位まつタクシーの影すらありません
食卓革命		駅前茫然
	歴史なのか伝説なのかそれくらい昔から豊かな木材と技術をはぐくんだ山萌え出た新緑とまだ残る桜がありました		ヒルガニアンホワイトがここのひるがの高原の乳製品の名前なんと、第三セクターから民間会社になってました良いことです
飛騨の匠は		たかすファーマーズ売店
	東京の青山にも地域特産物RINのコーナーで出せるようになってということでしたこの独特のくせやみつきになる人も		私達の訪問の二日前に新しい工房ができ、稼動はじめたところクックラの売店に併設されてます
チーズソース		開店したばかり
	東海・北陸道のサービスエリア高鷲と並んでできています食を楽しむ憩いのところゴールデンウィークに合わせてのオープン		ストリングチーズを作っています今、五人体制になって酪農家で育った若手も入ってきて、次世代育成も
ノームが遊ぶ		フェルメールの絵
	ストリングチーズはジャージー種とプレーン、ブラックペパーバジルの順で売れるという事ですカマンベールもあります		低脂肪乳のチーズ開発５年目ですが安定をどうつくるかむしろ、安定しない事を評価したい私です
チーズ製品		カンコワイヨット

さて、直売所でお待ちいただいた方々の中に獣医の古橋先生がいらっしぃました。
前回はジャージー牛の牛舎も案内してもらいましたが、今回は、花の咲き誇る春です。
飛騨、ひるがの高原の一番美しい春に来る事ができたのです。
ファーマーズの前の桜は撮り損なったのですが、なんと、自生している水芭蕉の群落とゲルを
見に行きました。

	木曽馬牧場があります胴が太くて足が短いその胴が写真の全体に思わぬ、木曽福島とのつながり		柵にどうしても、馬面がかぶさって、シャッターを切れなかったので顔を上げてもらいましたいう事聞くしかないなと
木曽馬		古橋先生とモーモちゃん
	岐阜大をはじめとするモンゴル留学生達が集まって組み立てたばかりでも、また解体し地元の小学生にも作成させたいと		中は蛇腹で広がるヤナギの棒で組み立てられ、天井まで、棒の組み合わせに幕を被せたものそのつなぎは皮ひも
ここは、モンゴル		皮ひもで結ぶ
	湿地には水芭蕉が自生でも、だんだん乾燥してきているということでした座禅草も一緒に咲いていました		水ばしょうという石けんがなければここまで来なかったそして、見ることも無かったと思います
水芭蕉群生		私達の運動
	素晴らしいお食事は、ひるがのフレンチ美味しい牛乳をふんだんにご主人のお姉さんのところが酪農家でそもそものチーズ開発		遠くに幹線道路もあるのですけど朝早くから、往来の結構あるのが見下ろせましたこの道はほとんど通りません
朝のグリーンレイク		高原の朝
	いえ、白いのも出てきました大小かなりな群れが囲いも無い、庭で放し飼い近頃見ない風景でも　写そうとすると近づいてくるんです		自由とは何か決して、ニワトリをうらやんで見ているのではないようです牛は好奇心が強いらしいです
庭には二羽		牛舎の窓から
	この地域での牛舎建築工事で建てられたもの団地形式（酪農の）ですね要するに生産の協同のしくみ積雪が１ｍを超えたら雪下ろしをすると赤ペンキで		ペンションの朝フレッシュな野菜に感激しますこのチーズ、強火で焼色をつけてということです
散歩途中ですが		焼いて食べるチーズ

　朝の散歩はつくしを見たり、鶯の鳴き声を聞いたり、水仙や水芭蕉を見たりリフレッシュとはこの事かと。
　
　タクシーを呼んで駅に戻りますが、長良川源流の地です。とめてもらって、少しだけ遡ってみます。
本当の源流は、そんなに簡単には入れないところだそうです。

	長良川源流域良く見ると釣りに来た親子がいるのですが、連休初日グリーンレイクも９軒での簡易水道組織長良川、荘川の分水		国鉄越美南線から第三セクター方式で７２．１㌔の旅新緑と桜、藤、桐その他様々な花を見るそしてもちろん長良川に沿って
夫婦滝		長良川鉄道終点
	どうやって駅弁を食べることができるかと悩んでいたらベンチシートとボックスシートの両方が中にあります		人力で動かすレール保存のためのもの現在は使われていませんついこの間まで、人の体でする仕事が力仕事として見られましたね
一両です		転車台

	グリーンレイクは雪に覆われていました窓も直径が１０ｃｍ近いツララが、隙間無く下がっていたのです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　車の埋まった坂道の向うは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牧草の芽生えた草原に
２００４年２月７日